Si svolgerà domenica la terza edizione della PROSCIUTTO di PARMA BIKE a Langhirano, l’escursione non agonistica di MTB valevole per il trofeo Rampichino 2015, organizzata con il patrocinio dell’UISP di Parma e del Comune di Langhirano. Anche per questa edizione i percorsi tracciati sono due, uno corto da 20 Km (700 m. disl) e uno più impegnativo da 40 Km (1350 m. disl). La grande novità 2015 è rappresentata dalla “Cronoscalata del Prosciutto”, un tratto off-road in salita di 2,5 Km. Ai migliori della cat. uomini e donne, l’onore di essere premiati dalla 2 volte campionessa olimpica Paola Pezzo che il 6 settembre sarà a Langhirano. Lungo il percorso due punti ristoro e all’arrivo un ricco buffet. Tutti i partecipanti saranno omaggiati di una T-Shirt evocativa e saranno premiate anche le squadre più numerose (un Prosciutto di Parma alla 1° classificata). Altri premi saranno assegnati a sorteggio. Area camper, parcheggi, partenza, arrivo e docce si trovano tutti nelle immediate vicinanze della piazza del paese, al centro delle attività messe in calendario per il XVIII Festival del Prosciutto di Parma. Durante tutta la giornata sarà possibile per partecipanti e accompagnatori degustare il dolce Parma all’aperto nelle varie prosciutterie che animano le vie del centro, oppure servendosi del bus navetta gratuito potranno recarsi a far visita ai prosciuttifici (Finestre Aperte).